Har sett en läkare från USA som förklarar sambandet mellan glutenintolerans och autoimmunasjukdommar. Mycket intressant! Det svåraste att ta in är att det finns fler typer av gluten, så majs och ris innehåller också en sorts gluten vilket gör att när man äter traditionellt glutenfritt bröd, pasta så får man i sig gluten som hindrar läkningen av tarmen.
Du mår bättre men blir inte frisk. Istället får du autoimmuna sjukdommar, sköldkörtelproblem m. m. Vet inte ännu hur jag ska ställa mig till den här nya informationen. Känns som att jag blir ett "pain in the as" för mina närmaste. Ska se om jag kan länka klippet så kan ni lyssna och bedöma själva.