Eftersom jag inte kan följa recept och gärna genar genom ett, om jag kan, så kommer här en variant på gravlaxsås. Den är gjord på Johnny's sötstarka senap.
Gravlaxsås Erika style
2 msk. Johnny's sötstarka senap
1 msk. Strösocker
2 msk. Vinäger (vitvins eller äppelcider)
1 dl. Olja (neutral, inte olivolja)
1 knippe Dill
Blanda senapen, socker och vinäger.
Tillsätt sedan oljan under omrörning. Det gäller att få oljan att blanda sig med de övriga ingredienserna.
Till sist blanda i rikligt med hackad dill.